Пирог из тыквы с яблоками
Нежный, ароматный и невероятно вкусный тыквенный пирог с яблоками. Тыква в нем совсем не чувствуется. Вкус у пирога не сладкий, можно сказать диетический, поэтому любители сладкого перед подачей на стол могут смазать пирог вареньем или посыпать сахарной пудрой.
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 0,5 стакана сахара
- ванилин (по вкусу)
- корица (по вкусу)
- 1 стакан свежей тыквы, пропущенной через мясорубку
- 1-2 яблока
- 5 столовых ложек растительного масла (без запаха)
- 1,5-2 стакана муки
- 1 чайная ложка соды
Для украшения
- варенье
- белый шоколад или сахарная пудра
Пирог из тыквы с яблоками рецепт:
1Яйца взбить с сахаром до однородной массы. Добавить ванилин, корицу и измельченную тыкву. Перемешать.
2Яблоки вместе с кожицей натереть на крупную терку и соединить с тестом. Добавить растительное масло.
3Погасить соду в муке (для этого соду всыпать в муку и перемешать). Добавить муку с сдой в тесто и хорошенько перемешать.
4Тесто переложить в смазанную маслом форму и поставить в разогретую до 180°С духовку на 35-40 минут.
5Готовый пирог остудить, вынуть из формы. Верх пирога можно смазать вареньем и посыпать шоколадной крошкой (сахарной пудрой).