Лаваш с творогом и сыром в духовке

Такая закуска из лаваша с творогом и сыром понравится даже тем, кто не любит творог в чистом виде. При запекании в духовке творог слегка расплавляется и получается больше похожим на сыр.

Ингредиенты:

• 300 г тонкого лаваша
• 100 г твердого сыра
• 300 г творога (5-9%)
• свежая зелень или специи (по вкусу)
• подсолнечное масло (рафинированное)
• кунжут

Лаваш с творогом и сыром рецепт:

1В глубокую тарелку или миску выложите творог, добавьте сыр, нарезанный небольшими кубиками, мелко нарубленную зелень или сухую приправу и перемешайте.

2Разрежьте лаваш на несколько частей. Положите творожно-сырную начинку на каждый кусочек лаваша и сверните трубочкой или конвертиком.

3Смажьте маслом форму для запекания, положите в нее трубочки (конвертики) из лаваша. Сверху их также немного смажьте подсолнечным маслом, иначе верх лаваша затвердеет.

4Посыпьте сверху семенами кунжута (по желанию). Поставьте форму в разогретую до 180°С духовку примерно на 10 минут.