Овсянка с овощами
Овсяная каша часто используется в диетическом питании. Обычно в нее для вкуса добавляются фрукты или орехи. Мы же предлагаем попробовать приготовить менее популярный рецепт из овсяных хлопьев и овощей.
Ингредиенты:
- 1 луковица
- 1 маленький кабачок
- 1 болгарский перец
- 1 помидор
- 1 стакан овсяных хлопьев
- 2 стакана воды
- соль, специи (по вкусу)
- 2 ст. л. растительного масла
Овсянка с овощами рецепт:
1Лук, кабачок, перец и помидор порезать. В глубокой сковороде или кастрюле для тушения разогрейте растительное масло и добавьте туда нарезанные овощи.
2Тушите их периодически помешивая почти до полной готовности (при необходимости можно добавить немного воды).
3Затем добавьте овсяные хлопья, залейте водой, добавьте соль, специи и перемешайте. Потушите еще примерно 5-10 минут до полной готовности.
